アカシタビラメセミドレス
播磨灘のアカシタビラメ食べやすいように鱗、内臓、鰓を取り除いています。ムニエル、煮付けにいかがですか？
¥ 648 （税込）
海の環境
魚にストレスが少ない環境で育った材料を使う
食材を生かすための技術
活け締め・血抜き・神経締めなど技術を最大限に適用する
美味しさの開封
手軽に短時間で従来の食材の美味しさを味わえる
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カキフライ
播磨灘の牡蠣に衣を付けました。凍ったままで上げることが可能です。晩御飯のおかずやピクニックにいかがですか？¥ 702 （税込）
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スズキ切身
播磨灘のスズキを活け〆、血抜き、神経抜きして、おいしさを引き出した商品です。塩焼きが最適です。加熱して身がそるのは鮮度のいい証拠です。
¥ 576 （税込）
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スチーム牡蠣
播磨灘の牡蠣を加熱して剥き身凍結しました。加熱しているためすぐに召し上がれます
¥ 481 （税込）
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タイ焼きちゃん
播磨灘で獲れたマダイを活け〆、神経抜き、血抜きによりおいしさを引き出し、頭も骨も食べられるように加工しました。鯛めしに最適です。ご高齢の方から幼児まで召し上がれます。骨ごと食べられるため廃棄物が大幅に減少され、カルシウムを多く摂取できる商品です。商品が出来上があがるまで3日間要しますが、衛生管理は徹底されています。
¥ 648 （税込）
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たこ飯のおにぎり
播磨灘のタコを活け〆してだしを取り、兵庫県産無農薬米を使用しておにぎりにしました。大人気商品です。お昼に、おやつに、飲んだ後にいかがですか？
¥ 432 （税込）
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ツバスフィーレ
播磨灘で獲れたブリの若者です。活け〆血抜き神経抜きをしてフィレーにしました。塩焼き、特に塩だけで召し上がりますと魚本来のおいしさが引き出せます。
¥ 419 （税込）
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マダイ切身
播磨灘で獲れたマダイを活け〆、神経抜き、血抜きによりおいしさを引き出し、おいしさを引き出しました。てんぷら、塩焼きなどに最適です。
¥ 632 （税込）
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ハーフシェル3個入
播磨灘で育てたマガキをストレスをかけずに丁寧に扱い、生食として召し上がっていただける設計を行っています。海外の五つ星ホテルや二つ星、一つ星レストラン、三ツ星シェフや人気シェフや繁盛店に使用されています。
¥ 972 （税込）
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ハーフシェル12個入
播磨灘で育てたマガキをストレスをかけずに丁寧に扱い、生食として召し上がっていただける設計を行っています。海外の五つ星ホテルや二つ星、一つ星レストラン、三ツ星シェフや人気シェフや繁盛店に使用されています。
¥ 3888 （税込）
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ホールシェル6個入
播磨灘で育てたマガキをストレスをかけずに丁寧に扱い、生食として召し上がっていただける設計を行っています。海外の五つ星ホテルや二つ星、一つ星レストラン、三ツ星シェフや人気シェフや繁盛店に使用されています。
¥ 1620 （税込）
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ホールシェル12個入
播磨灘で育てたマガキをストレスをかけずに丁寧に扱い、生食として召し上がっていただける設計を行っています。海外の五つ星ホテルや二つ星、一つ星レストラン、三ツ星シェフや人気シェフや繁盛店に使用されています。
¥ 6,000 （税込）
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ボラ切身
播磨灘で獲れたボラを活け〆血抜き神経抜きをしておいしさを引き出しました。ボラは沖ボラを使用しており、臭みがなく、おいしさを満点の商品です。まずフライがおすすめです。魚フライ、魚バーガーにお勧めです。
¥ 281 （税込）
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マダコ切身
播磨灘で獲れたマダコを活け〆しました。味がよく、旨味が凝縮されているためお刺身、フライ、焼き、パスタ等にてお召し上がりください。
¥ 632 （税込）
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生牡蠣剝き身
播磨灘で育てたマガキをストレスをかけずに丁寧に扱い、生食として召し上がっていただける設計を行っています。海外の五つ星ホテルや二つ星、一つ星レストラン、三ツ星シェフや人気シェフや繁盛店に使用されています。
¥ 648 （税込）
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播磨の口女
播磨灘で獲れるボラの白子からおいしさを凝縮させました。丹念に作り上げるため商品に要する時間は5日間要しますが、衛生管理は徹底しています。ワインやビールに合う商品です。
¥ 1,944 （税込）
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播磨の三郎ハモ
播磨灘で獲れたハモを活け〆、神経抜き、血抜きによりおいしさを引き出し、骨ごと食べられ蒲焼風に加工しました。ご高齢の方から幼児まで召し上がれます。骨ごと食べられるため廃棄物が大幅に減少され、カルシウムを多く摂取できる商品です。商品が出来上があがるまで3日間要しますが、衛生管理は徹底されています。
¥ 648 （税込）
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無頭コエビ
播磨灘で獲れたコエビ（アカエビ、サルエビ、トラエビ）の頭胸部（頭のような部分）を取り除き食べやすいように加工しました。煮物、茶わん蒸し等にて召し上がりください。
¥ 465 （税込）
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有頭コエビ
播磨灘で獲れたコエビ（アカエビ、サルエビ、トラエビ）をバラ凍結しました。頭胸部（頭のような部分）があり、だし汁、素揚げ等にて召し上がりください。
¥ 452 （税込）
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燻製牡蠣
播磨灘で育った牡蠣のおいしさを封じ込め燻製にしました。やや甘口で和風スイーツのような味わいです。丹念に作り上げるため商品に要する時間は4日間要しますが、衛生管理は徹底しています。日本酒やウイスキーに合います。
¥ 756 （税込）
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